„Líbí“ se mi, že hospodští musí podle toho nového nařízení dopředu informovat, třeba ústně, o výskytu alergenů nebo o možnosti si o výskytu alergenů přečíst.

„Těším“ se u předkládání jídelního lístku na věty typu: „Vážený hoste, jídla, která u nás podáváme, můžou obsahovat některé alergeny. Berte, prosím, na vědomí, že tímto jsem vás poučil o tom, že o výskytu alergenů v konkrétních pokrmech se můžete dozvědět ve zvláštním menu, které vám v případě vašeho zájmu rád donesu.“ Continue reading „Policajt a alergen“ →